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面包-发酵
文献类型
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图书
出版时间
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2023
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2016
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2000
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1998
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1994
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1993
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1992
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1991
-
1988
出版社
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广东科技出版社
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中国商业出版社
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中国轻工业
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中国旅游出版社
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江西科学技术出版社
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中国财政经济出版社
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江苏凤凰文艺出版社
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旅游教育
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中国农业出版社
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上海科学普及出版社
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中原农民出版社
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浙江科学技术出版社
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上海科学技术出版社
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中国劳动出版社
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轻工业出版社
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接力出版社
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上海译文出版社
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四川科学技术出版社
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中国农业科技出版社
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(英)苏·阿齐格(Sue...
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日本面包推广协会著
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肖崇俊编著
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林作楫主编
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王学政,王启贵编
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张建幸编
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陆启玉,中 振编著
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帅 焜编著
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葛贤萼等编著
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张政衡等编写
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(日)大谷长吉,(日)内...
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孙忠善，王保国编写
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徐建寿编著
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黄 辉等整理
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孙彦芳主编
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(日)今田美奈子著
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