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主题词

  • 牛奶-食品检验
  • 牛奶-基本知识
  • 牛奶-乳制品
  • 乳制品-食品加工
  • 牛奶-高等学校
  • 癌-牛奶
  • 牛奶-食品卫生

文献类型

  • 图书

出版时间

  • 2005
  • 1993
  • 1992
  • 1991

出版社

  • 黑龙江科学技术出版社
  • 中华工商联合出版社
  • 化学工业出版社
  • 内蒙古人民出版社
  • 农业出版社
  • 创意文化事业公司
  • 山西科学技术出版社

第一责任者

  • 贝帝编著
  • 万国余编
  • (日)安藤功一等原著
  • 骆承庠主编
  • (日)加藤清著
  • 王明义等编著
  • 史学增等主编
  • 丁 伟等编著
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