牛乳掺假检验技术与乳质标准/史学增等主编
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | {$Think.lang.operation} |
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| 8858631 | TS252.7/106 | 在架 | LIBNET中心馆 | LIBNET中心馆 | CNY5.90 | CNY5.90 | 2021-12-19 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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200 1_ ■a牛乳掺假检验技术与乳质标准■Aniu ru chan jia jian yan ji shu yu ru zhi biao zhun■f史学增等主编
210 __ ■a哈尔滨■c黑龙江科学技术出版社■d1991.6
215 __ ■a476页■d19cm
314 __ ■a史学增,吉林农业大学任教
330 __ ■a分为:乳的组成及影响乳汁成分的因素、异常乳的性质及特征、乳检验的基本程序与方法、对乳及乳制品的质量责任与处罚的法律和法规等22章。
606 0_ ■a牛奶■x食品检验
606 0_ ■2CT■3S901848■a牛奶
606 0_ ■2CT■3S067902■a食品检验
690 __ ■aTS252.7■v三版
692 __ ■a83.426
701 _0 ■a史学增■Ashi xue zeng■4主编
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330 __ ■a分为:乳的组成及影响乳汁成分的因素、异常乳的性质及特征、乳检验的基本程序与方法、对乳及乳制品的质量责任与处罚的法律和法规等22章。
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