乳与乳制品工艺学/骆承庠主编
标准编号:7-109-02160-2   
主要著者:骆承庠  主编  
出版信息:       
载体形态:282页 ; 26cm
价格描述:CNY4.85
主题词:牛奶  乳制品  食品加工  高等学校  教材  
相关资源:
 

内容摘要

文献条码 索书号 状态 所属分馆 所在馆 馆藏地点 架位号 单价 套价 入库日期 {$Think.lang.operation}
8806411 TS252.4/46 在架 LIBNET中心馆 LIBNET中心馆 CNY4.85 CNY4.85 2021-12-19 登录
8806412 TS252.4/46 在架 LIBNET中心馆 LIBNET中心馆 CNY4.85 CNY4.85 2021-12-19 登录
订购年份 验收类型 验收期数 验收数量 验收日期
未找到数据
000    nam0
001 __ 0193009692
005 __ 20100303210214.0
010 __ ■a7-109-02160-2■dCNY4.85
100 __ ■a19930225d1992    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■ay   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a乳与乳制品工艺学■Aru yu ru zhi pin gong yi xue■f骆承庠主编
210 __ ■a北京■c农业出版社■d1992.10
215 __ ■a282页■d26cm
300 __ ■a全国高等农业院校教材 食品加工专业用
314 __ ■a骆承庠,东北农学院任教
606 0_ ■a牛奶■x高等学校■x教材
606 0_ ■2CT■3S901848■a牛奶
606 0_ ■a乳制品■x食品加工■x高等学校■x教材
606 0_ ■2CT■3S063120■a乳制品
606 0_ ■2CT■3S067899■a食品加工
690 __ ■aTS252.4■v三版
692 __ ■a83.44
701 _0 ■a骆承庠■Aluo cheng xiang■4主编
801 __ ■aCN■bNLC■c20100603