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LIBNET中心馆

主题词

饮食-文化-中国 (7)
饮食-文化-西安市 (1)
烹饪-历史-中国 (1)
宫廷-饮食-中国 (1)
饮食-文化 (1)

文献类型

图书 (11)

出版时间

1995 (3)
1994 (1)
1993 (2)
1992 (4)
1991 (1)

出版社

江西高校 (1)
陕西人民出版社 (1)
中国经济出版社 (1)
辽宁人民出版社 (1)
上海古籍出版社 (1)
中国社会科学出版社 (1)
云南人民出版社 (1)
中国国际广播出版社 (1)
内蒙古人民出版社 (1)
中华书局 (1)
湖南出版社 (1)

第一责任者

万建中著 (1)
何金铭著 (1)
向春阶编著 (1)
胡汉传,吴章欂编著 (1)
陈诏著 (1)
(日)中山时子主编 (1)
谭天星著 (1)
徐智明主编 (1)
马宏伟著 (1)
王学泰著 (1)
张哲永等主编 (1)

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烹饪史话

标准编号:7-205-03107-9  分类号:TS972.1-092

第一责任者:胡汉传,吴章欂编著

出版社:辽宁人民出版社  出版时间:1995

价格:CNY3.40
饮食与中国文化

标准编号:7-81033-389-5  分类号:G122

第一责任者:万建中著

出版社:江西高校  出版时间:1994

价格:CNY6.40
美食寻趣

标准编号:7-5325-0963-X  分类号:G122

第一责任者:陈诏著

出版社:上海古籍出版社  出版时间:1991.10

价格:CNY3.40
中国厨艺文化大观

标准编号:7-5078-0576-X  分类号:G122

第一责任者:徐智明主编

出版社:中国国际广播出版社  出版时间:1992.12

价格:CNY35
中国饮食文化

标准编号:7-204-01564-9  分类号:G122

第一责任者:马宏伟著

出版社:内蒙古人民出版社  出版时间:1992.9

价格:CNY9.10
御厨天香

标准编号:7-222-00989-2  分类号:K209

第一责任者:谭天星著

出版社:云南人民出版社  出版时间:1992.5

价格:CNY3.25
长安食话

标准编号:7-224-03623-4  分类号:G122

第一责任者:何金铭著

出版社:陕西人民出版社  出版时间:1995

价格:CNY9.80
中国饮食文化

标准编号:7-5004-0948-6  分类号:G122

第一责任者:(日)中山时子主编

出版社:中国社会科学出版社  出版时间:1992.5

价格:CNY7.40
食文化

标准编号:7-5017-3234-5  分类号:G122

第一责任者:向春阶编著

出版社:中国经济出版社  出版时间:1995

价格:CNY6.60
华夏饮食文化

标准编号:7-101-00958-1  分类号:G122

第一责任者:王学泰著

出版社:中华书局  出版时间:1993.8

价格:CNY8.30

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