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200 1_ ■a烹饪史话■Apeng ren shi hua■f胡汉传,吴章欂编著
210 __ ■a沈阳■c辽宁人民出版社■d1995
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225 2_ ■a中国烹饪文化丛书
314 __ ■a胡汉传,厦门旅游职业学校高级教师
314 __ ■a吴章欂,厦门旅游职业学校校长,高级教师
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701 _0 ■a吴章欂■Awu zhang bo■4编著
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