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  • 动物性食品-食品检验
  • 动物性食品-食品卫生
  • 食品检验-动物性食品
  • 动物性食品-毒理学
  • 食品检验-药物分析
  • 动物性食品-微生物检定
  • 动物性食品-农药残留量分...

文献类型

  • 图书

出版时间

  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990

出版社

  • 农业出版社
  • 西北大学出版社
  • 中国农业出版社
  • 中国商业出版社
  • 甘肃民族出版社
  • 中国农业科技出版社
  • 中国对外经济贸易出版社
  • 辽宁科学技术出版社
  • 人民卫生出版社

第一责任者

  • 甘肃农业大学,南京农业大...
  • 张彦明等主编
  • 王秉栋主编
  • 曲祖乙,王洪奇主编
  • 梁兆年,杨华春编
  • 李增宝主编
  • 美国食品药物管理局编著
  • 张 杰,刘宝仲主编
  • 世界卫生组织编
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