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2021-12-19 |
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8761494 |
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2021-12-19 |
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200 1_ ■a动物性食品理化检验学■Adong wu xing shi pin li hua jian yan xue■f李增宝主编
210 __ ■a北京■c中国农业科技出版社■d1990.10
215 __ ■a509页■d20cm
330 __ ■a本书主要介绍动物性食品理化检验的方法、原理和技术。
606 0_ ■a动物性食品■x食品检验
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