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分馆
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主题词
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酸乳-制作
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乳制品-发酵食品
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乳酸细菌-饮料
文献类型
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图书
出版时间
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1994
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1991
出版社
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中国农业
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东南大学出版社
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中国轻工业出版社
第一责任者
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马 钢主编
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（荷）德赖森(Dries...
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许本发等编著
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