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主题词
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食品化学-实验
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食品营养学-高等学校
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食品营养学-电视大学
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食品-物理性质
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商业-教学大纲
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食品营养学-技工学校
文献类型
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图书
出版时间
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1995
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1994
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1992
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1991
出版社
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中国农业出版社
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暨南大学出版社
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中央广播电视大学出版社
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中国科学技术出版社
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北京农业大学出版社
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中国商业出版社
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中国商业
第一责任者
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姚汉亭主编
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吴仲儿等编著
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刘志皋，刘宝廷编著
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金万浩等编著
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韩雅珊主编
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中华人民共和国商业部中专...
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凌玉璞主编
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