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  • LIBNET中心馆

主题词

  • 蔬菜加工
  • 高等学校
  • 水果加工

文献类型

  • 图书

出版时间

  • 1995
  • 1994
  • 1992
  • 1991

出版社

  • 上海科学技术出版社
  • 成都科技大学出版社
  • 浙江科学技术出版社
  • 金盾出版社

第一责任者

  • 高锡永,胡 军编著
  • 贾本乾,王永锡主编
  • 高锡永主编
  • 余兆海,高锡永编著
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