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005 __ 20151101210426.0
010 __ ■a978-7-5534-4063-7■dCNY23.80
100 __ ■a20151101d2014    em y0chiy50      ea
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106 __ ■ar
200 1_ ■a肯德基■9ken de ji■e小厨房里的大世界■f陈福，高立新编著
210 __ ■a长春■c吉林出版集团有限责任公司■d2014
215 __ ■a178页■d23cm
300 __ ■a和创造世界名牌的人一起放飞梦想
312 __ ■a封面英文题名：KFC: a big world in the small kitchen
330 __ ■a在世界餐饮行业中，麦当劳和肯德基代表着一个难以企及的高度。它们就提供互为竞争的快餐产品和服务，却都获得了巨大的成功。其中的奥秘何在？不要急，本书来告诉你全球数一数二的餐饮成功秘诀。
510 1_ ■aKFC: a big world in the small kitchen■zeng
517 1_ ■a小厨房里的大世界■9xiao chu fang li de da shi jie
610 0_ ■a山德士■c(Sanders, Colonel Harland■f1890-1980)■x生平事迹
690 __ ■aK837■v5
701 _0 ■a陈福■9chen fu■4编著
701 _0 ■a高立新■9gao li xin■4编著
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20151101