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200 1_ ■a中华菜肴辞典■9zhong hua cai yao ci dian■e中英日三语■f丁一编
210 __ ■a北京■c知识出版社■d2004
215 __ ■a299页■c彩图■d18cm
330 __ ■a本书用中英日三种文字，将中国有代表性的八大菜系菜肴的名字约2000种，以及其主要烹饪方法介绍给读者，并配有菜谱彩图。
510 1_ ■aThe Dictionary of Chinese Cuisine■eChinese - English - Japanese■zeng
606 0_ ■a菜谱■y中国■x英语■x汉语■x日语■j词典
606 0_ ■a菜谱
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701 _0 ■a丁一■9ding yi■c(饮食)■4编
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