红薯深加工技术/肖军主编
标准编号:978-7-5449-0529-9   
主要著者:肖军  xiao jun 主编  
出版信息:       
载体形态:120页 ; 19cm
价格描述:CNY15.60
主题词:甘薯  食品加工  
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内容摘要

本书内容包括红薯概述、红薯的淀粉生产和制糖技术、食品加工技术、红薯的栽培技术、红薯的杂草防除等。
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0030063040 S8/27 在架 博罗华侨中学 博罗华侨中学 中文书库 CNY15.60 CNY15.60 2018-04-09 登录
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