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200 1_ ■a瓜类深加工技术■9gua lei shen jia gong ji shu■f肖军主编
210 __ ■a延吉■c延边人民出版社■d2009
215 __ ■a120页■d19cm
300 __ ■a农副产品深加工新技术/肖军主编
330 __ ■a本书介绍了南瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦、黄瓜、西瓜、香瓜的价值、贮藏技术、深加工技术等。
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