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200 1_ ■a大蒜 番茄与胡萝卜深加工技术■9da suan fan qie yu hu luo bo shen jia gong ji shu■f肖军主编
210 __ ■a延吉■c延边人民出版社■d2009
215 __ ■a104页■d19cm
300 __ ■a农副产品深加工新技术/肖军主编
330 __ ■a本书内容包括大蒜概述、大蒜的深加工技术、番茄概述、番茄的深加工技术、胡萝卜概述、胡萝卜的深加工技术等。
606 0_ ■a大蒜■x蔬菜加工
606 0_ ■a大蒜
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701 _0 ■a肖军■9xiao jun■c(农业)■4主编
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