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200 1_ ■a谷物保健药膳■9gu wu bao jian yao shan■f彭铭泉主编■d■e■i■h■g
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210 __ ■a天津■c天津科学技术出版社■d2005
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225 2_ ■a彭铭泉药膳精粹■i原料篇■g
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330 __ ■a本书集中常见的谷物类药膳配方编写，即有古方，又有创新，配方包括药物的性味、功能、特点、科学配伍、制作工艺等。
461 _0 ■12001 ■a彭铭泉药膳精粹
462 _0 ■12001 ■a原料篇
606 0_ ■a食谱
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701 _0 ■a彭铭泉■9peng ming quan■f(1933.6~)■4主编
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