意大利面食制作要诀/[英]Anne Willan原著
标准编号:7-5404-2456-7   
主要著者:Willan    
次要著者:戴茵  dai yin   
出版信息:       
载体形态:72页 : 彩图 ; 18cm
价格描述:CNY12.00
主题词:面食  食谱    
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内容摘要

本书主要内容包括:意大利面食的种类、意大利面食的原料、怎样制作新鲜意式面、烹煮和上菜、包馅面食和烤制面食等。
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