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010 __ ■a7-5637-0879-0■dCNY13.50
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200 1_ ■a中国风物特产与饮食■9zhong guo feng wu te chan yu yin shi■f李志伟等编著■d■e■i■h■g
205 __ ■a
210 __ ■a北京■c旅游教育出版社■d2000
215 __ ■a286页■d21cm■e■c
225 __ ■a■g
300 __ ■a旅游高等职业教育系列教材 国家旅游局人事劳动教育司指定用书
330 __ ■a本书分为风物特产与饮食两大部分，风物特产方面介绍了具有较高知名度、精湛的技艺、较高的观赏性或使用价值的工艺品；美味佳肴方面介绍了具有代表性的地方菜系、少数民族菜、传统的面点及风味小吃。
606 0_ ■a土特产品■y中国■x高等教育■j教材■z
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701 _0 ■a李志伟■9li zhi wei■4编著
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