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010 __ ■a978-7-02-018430-9■dCNY76.00
100 __ ■a20240328d2024    em y0chiy50      ea
101 1_ ■achi■cger
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106 __ ■ar
200 1_ ■a奶奶的菜谱■Anai nai de cai pu■e纳粹如何盗取了爱丽丝的烹饪书■dDas Buch Alice■eWie die Nazis das Kochbuch meiner Grobmutter raubten■f(德)卡琳娜·乌尔巴赫(Karina Urbach)著■g陈琦译■zger
210 __ ■a北京■c人民文学出版社■d2024
215 __ ■a442页■c图■d21cm
225 1_ ■a人文历史
330 __ ■a本书讲述了维也纳犹太女孩爱丽丝·乌尔巴赫曾经是成功的烹饪书作家，在纳粹统治下，她失去了自己的房子、家庭和事业。她逃到英国，在那里一个城堡给富豪当仆人，后来为犹太女孩开办了一个难民收容所。她试图通过给孩子们上烹饪课来转移他们对战争动荡的注意力。战后，爱丽丝去了纽约，在旧金山开设了烹饪课程，并在美国电视上介绍她最好的糕点和奥德食谱。
461 _0 ■12001■a人文历史
510 1_ ■aBuch Alice■eWie die Nazis das Kochbuch meiner Grobmutter raubten■zger
606 0_ ■a纪实文学■y德国■z现代
690 __ ■aI516.55■v5
701 _0 ■c(德)■a乌尔巴赫■Awu er ba he■c(Urbach, Karina)■4著
702 _0 ■a陈琦■Achen qi■4译
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20240402