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200 1_ ■a中外酒水知识■Azhong wai jiu shui zhi shi■f黄尚建等编著
210 __ ■a武汉■c湖北科学技术■d1994
215 __ ■a179页■d19cm
300 __ ■a餐饮服务系列教材
330 __ ■a本书介绍了有关酒、菜、饮料的知识和国内外饮料市场的现状与发展趋势。
606 0_ ■a酒■x基本知识■x职业教育■x教材
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606 0_ ■a茶叶■x基本知识■x职业教育■x教材
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701 _0 ■a黄尚建■Ahuang shang jian■4编著
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