动物卫生病理学/潘耀谦,苏维萍主编
标准编号:7-5377-0895-9   
主要著者:潘耀谦  主编  苏维萍  主编  
出版信息:       
载体形态:581页 : 插图 ; 26cm
价格描述:CNY18
主题词:屠宰加工  兽医学  病理学  检验  
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内容摘要

本书通过对食用动物检验并在分析宰前症状和宰后病变的基础上,找出病因和疾病的发生发展规律,提出卫生评价和处理意见。
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