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200 1_ ■a河湟民族饮食文化■Ahe huang min zu yin shi wen hua■f赵 忠编著
210 __ ■a兰州■c敦煌文艺出版社■d1994.4
215 __ ■a248页■d20cm
314 __ ■a赵 忠,字子实,甘肃临夏人,甘肃省群众艺术馆任职
330 __ ■a本书全面阐述了河湟地区各种形式和作用的饮食文化,如烹饪原料、岁时节与饮食、人生礼仪与饮食风俗等。
606 0_ ■a饮食■x民族文化■x研究■y甘肃
606 0_ ■2CT■3S089200■a饮食
606 0_ ■2CT■3S052877■a民族文化
690 __ ■aG122■v三版
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701 _0 ■a赵忠■Azhao zhong■4编著
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