名贵微生物培养加工利用技术/盛泓洁主编
标准编号:7-80076-531-8   
主要著者:盛泓洁  主编  
次要著者:李健  编著  郭建崴  编著  
出版信息:       
载体形态:176页 ; 19cm
价格描述:CNY4.10
主题词:食用菌类  药用菌类  
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内容摘要

本书介绍竹荪、猴头、金针菇、香菇、灵芝、冬虫夏草、蜜环菌伴栽天麻、猪苓的生物学特性,栽培技术、生产过程中的病虫害防治、产品加工利用技术及经济效益、营养价值和药效。
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