食品卫生检验手册,微生物检验分册/日本食品卫生协会编
标准编号:7-5433-0634-4   
主要著者:日本食品卫生协会编   
团体著者:日本食品卫生协会   中华人民共和国进出口商品检验局   
出版信息:       
载体形态:349页 ; 26cm
价格描述:CNY38.80
主题词:食品卫生  食品检验  微生物  手册  
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内容摘要

本书收藏试验(检验)与食品卫生有关的微生物(含寄生虫)污染及由其带来的物质含量、限度等,所应用的日本官方或者标准的分析方法、试验方法和检验方法。
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