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200 1_ ■a饭店管理艺术■Afan dian guan li yi shu■e嵩山饭店经营启示录■f马伏龙著
210 __ ■a郑州■c河南人民出版社■d1993.9
215 __ ■a149页■d20cm
330 __ ■a本书分:目标模式与管理模式、饭店领导管理艺术、企业文化与饭店文化6章。
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