发酵调味品工艺学/冯德一主编
标准编号:7-5044-1515-4   
主要著者:冯德一  主编  
出版信息:       
载体形态:569页 ; 20cm
价格描述:CNY16.50
主题词:发酵食品  调味品  生产工艺  高等学校  教材  
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内容摘要

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