文献条码 |
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在架 |
LIBNET中心馆 |
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2021-12-19 |
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2021-12-19 |
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200 1_ ■a新潮调酒技术■Axin chao tiao jiu ji shu■f王文君编著
210 __ ■a天津■c天津科学技术出版社■d1994.4
215 __ ■a143页■c彩照■d19cm
330 __ ■a包括:欧美名酒介绍、调酒工具及使用、常用的调酒方法及调酒技巧,并介绍世界最流行的鸡尾酒及果汁饮品调配法100余种。
606 0_ ■a配制酒■x调制技术
606 0_ ■2CT■3S056601■a配制酒
690 __ ■aTS262.8■v三版
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701 _0 ■a王文君■Awang wen jun■4编著
801 __ ■aCN■bNLC■c20100603