啤酒技术与管理/袁惠民,杜绿君编
标准编号:7-5019-1519-9   
主要著者:袁惠民    杜绿君    
出版信息:       
载体形态:425页 ; 19cm
价格描述:CNY16.40
主题词:啤酒  酒厂  工业企业管理  
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内容摘要

本书记述了啤酒行业重大的工作情况,发展啤酒工业方针和采取的技术措施等。
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