磷脂与疾病及其研究方法/李 立编著
标准编号:7-227-01191-7   
主要著者:李立  编著  
出版信息:       
载体形态:329页 ; 20cm
价格描述:CNY9.60
主题词:磷脂  疾病  研究  关系  
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内容摘要

本书包括:磷脂的生物学作用、磷脂与疾病、磷脂的过氧化及抗氧化体系、大豆磷脂的制备及其应用等5章。
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