食品流通技术指南/日本食品流通系统协会编
标准编号:7-5044-1458-1   
主要著者:日本食品流通系统协会编   
团体著者:日本食品流通系统协会   中日食品流通开发委员会   
出版信息:       
载体形态:709页 ; 26cm
价格描述:CNY39.80
主题词:商品流通  食品  日本  
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内容摘要

本书介绍了日本食品界的生产经营和市场组织形式。包括:饮食生活与食品供求;食品流通动向;各类食品的实际流通技术等五篇。
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