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010 __ ■a7-5628-0240-8■dCNY4.80
092 __ ■a科技280-315
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200 1_ ■a发酵过程中pH及溶解氧的测量与控制■Afa jiao guo cheng zhong pH ji rong jie yang de ce liang yu kong zhi■f张嗣良,李凡超编著
210 __ ■a上海■c华东化工学院出版社■d1992.9
215 __ ■a162页■d20cm
330 __ ■a本书包括pH测量原理、溶解氧(DO)测量原理、发酵工程pH测量及pH控制的应用研究等5章内容。
606 0_ ■a发酵■x溶解氧测定
606 0_ ■2CT■3S018904■a发酵
606 0_ ■2CT■3S062783■a溶解氧测定
606 0_ ■a发酵■xpH测定
606 0_ ■2CT■3S100883■aPH测定
690 __ ■aTQ920.6
692 __ ■a82.9415
701 _0 ■a张嗣良■Azhang si liang■4编著
701 _0 ■a李凡超■Ali fan chao■4编著
801 __ ■aCN■bNLC■c20100603