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200 1_ ■a作料宝典■Azuo liao bao dian■f叶连海,郝淑秀主编■g《作料宝典》编写组编著
210 __ ■a北京■c农村读物出版社■d1993.5
215 __ ■a293页■d19cm
330 __ ■a本书介绍了作料的分类及特点,作料在生活保健、在菜肴中、在面点饮料中的功用等。
606 0_ ■a调味品■x基本知识
606 0_ ■2CT■3S074345■a调味品
690 __ ■aTS264■v三版
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701 _0 ■a叶连海■Aye lian hai■4主编
701 _0 ■a郝淑秀■Ahao shu xiu■4主编
712 _2 ■a本书编写组■Aben shu bian xie zu■4编著
801 __ ■aCN■bNLC■c20100603