假冒伪劣食品识别/陆 拾等编
标准编号:7-5044-1435-2   
主要著者:陆拾    
出版信息:       
载体形态:396页 ; 19cm
价格描述:CNY7.60
主题词:食品检验  
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内容摘要

将近年全国各地市场上查验出的一些假冒伪劣食品进行整理和分类,分别指出各种真假伪劣食品的特征、识别方法等。
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