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200 1_ ■a西方名酒■Axi fang ming jiu■f王先秀,侯开宗编
210 __ ■a北京■c中国轻工业出版社■d1993.8
215 __ ■a321页■c彩图■d20cm
330 __ ■a介绍了各种西方名酒的选料及酿制过程、标签及质量的识别方法、酒的陈年与储藏、估酒待客之道、酒与食物的搭配、鸡尾酒的配制等。
606 0_ ■a酒■x简介■y西方国家
606 0_ ■2CT■3S041292■a酒
690 __ ■aTS262■v三版
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701 _0 ■a王先秀■Awang xian xiu■4编
701 _0 ■a侯开宗■Ahou kai zong■4编
801 __ ■aCN■bNLC■c20100603