粮食作物品质鉴定与评价/张玉良主编
标准编号:7-80026-340-1   
主要著者:张玉良  主编  
出版信息:       
载体形态:208页 ; 26cm
价格描述:CNY9.80
主题词:品种资源  粮食品质  鉴定  文集  中国  
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内容摘要

本书收论文29篇,包括水稻、小麦、大麦、谷子、高粱、大豆等粮食作物的品质鉴定与评价。
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