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005 __ 20100303210214.0
010 __ ■a7-5044-1511-1■dCNY5.05
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102 __ ■aCN■b110000
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200 1_ ■a饮料管理与酒吧经营■Ayin liao guan li yu jiu ba jing ying■f王文君编著
210 __ ■a北京■c中国商业出版社■d1993.5
215 __ ■a267页■d20cm
300 __ ■a高等商业院校试用教材
314 __ ■a王文君,天津商学院任教
330 __ ■a本书概述了世界著名产酒国的酒类名品及其特点,简单的制作工艺、服务方法、调酒技巧、酒吧经营管理方法等。
606 0_ ■a酒■x高等学校■x教材
606 0_ ■2CT■3S041292■a酒
606 0_ ■a饮食业■x商业管理■x高等学校■x教材
606 0_ ■2CT■3S089203■a饮食业
606 0_ ■2CT■3S065019■a商业管理
690 __ ■aF719■v三版
692 __ ■a29.4994
701 _0 ■a王文君■Awang wen jun■4编著
801 __ ■aCN■bNLC■c20100603