饮食 营养 健康与防癌/纪鹏德,王 正编著
标准编号:7-5611-0754-4   
主要著者:纪鹏德  编著  王正  编著  
出版信息:       
载体形态:195页 ; 19cm
价格描述:CNY3.80
主题词:  食物疗法  防治  
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内容摘要

论证了食物营养及饮食方式对人体健康及致癌和抗癌的作述了饮食、营养与癌症的关系,动植物食物和菌类食物同癌症的关系,油盐酱醋、烟酒糖茶、葱姜辣蒜及微量元素与健康的关系等。
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304 __ ■a纪鹏德(1931~ ),吉林省长白山食用菌研究所所长,副研究员,中华医学会浑江抗癌分会理事等
304 __ ■a王 正(1960~ ),女,大连市甘井子区辛寨子地区医院任职
330 __ ■a论证了食物营养及饮食方式对人体健康及致癌和抗癌的作述了饮食、营养与癌症的关系,动植物食物和菌类食物同癌症的关系,油盐酱醋、烟酒糖茶、葱姜辣蒜及微量元素与健康的关系等。
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