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005 __ 20100303210214.0
010 __ ■a7-5327-1275-3■dCNY4.60
100 __ ■a19930810d1992    em y0chiy0110    ea
101 1_ ■achi■cjpn
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200 1_ ■a欧式家常点心制作■Aou shi jia chang dian xin zhi zuo■f(日)今田美奈子著■g林孝彰编译
210 __ ■a上海■c上海译文出版社■d1992.11
215 __ ■a196页■c彩照■d19cm
300 __ ■a据日本讲谈社1986年版译出
330 __ ■a本书介绍了海绵蛋糕、果馅饼、布丁、杏仁冻糕、糖果等18大类180余种欧式糕点,逐一列出每种糕点的配料和制作方法。
606 0_ ■2CT■3S900746■a糕点加工
690 __ ■aTS213.2■v三版
692 __ ■a83.133
701 _0 ■a今田美奈子■Ajin tian mei nai zi■4著
702 _0 ■a林孝彰■Alin xiao zhang■4编译
801 __ ■aCN■bNLC■c20100603