植物单宁化学/孙达旺编著
标准编号:7-5038-0784-9   
主要著者:孙达旺  编著  
出版信息:       
载体形态:462页 ; 26cm
价格描述:CNY19
主题词:植物单宁  有机化学  
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内容摘要

本书内容包括:单宁的提取、分离和鉴定,植物内单宁的分布与组成,单宁的生物合成等。
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