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010 __ ■a7-117-00132-1■dCNY4.00
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200 1_ ■a食品理化检验学■Ashi pin li hua jian yan xue■f鲁长豪等编写
210 __ ■a北京■c人民卫生出版社■d1993.4
215 __ ■a232页■d26cm
300 __ ■a高等医药院校教材 供预防医学类专业用
314 __ ■a鲁长豪,华西医科大学任教
330 __ ■a本书包括:食品营养成分的测定、添加剂的测定、有害物质的测定及化学性食物中毒的快速鉴定等7章。
606 0_ ■a食品化学■x食品检验■x医学院校■x教材
606 0_ ■2CT■3S902348■a食品化学
606 0_ ■2CT■3S067902■a食品检验
690 __ ■aR155.5■v三版
692 __ ■a61.237
701 _0 ■a鲁长豪■Alu chang hao■4编写
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