商用小型制冷装置/于海天主编
标准编号:7-5388-1829-4   
主要著者:于海天  主编  
出版信息:       
载体形态:336页 ; 19cm
价格描述:CNY6.90
主题词:食品冷加工  制冷装置  
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内容摘要

本书论述了小型制冷装置的理论基础和国内外的先进技术与实践经验。内容包括:制冷系统和制冷剂、制冷压缩机和设备以及多种典型小型制冷装置等。
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