饮料配方/马思辉,朱妙清编著
标准编号:7-5019-1284-X   
主要著者:马思辉  编著  朱妙清  编著  
出版信息:       
载体形态:197页 ; 19cm
价格描述:CNY4.50
主题词:饮料  配方  
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内容摘要

本书收集400多种软饮料配方包括果汁饮料,碳酸饮料,保健、运动饮料,乳酸发酵饮料及大量用于冷饮店、宾馆和家庭的自制冷冻饮料配方。
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