食用蕈菌及其栽培/(澳)张树庭,(美)迈尔斯(Miles,P.G.)著
标准编号:7-81028-067-8   
主要著者:张树庭    迈尔斯    Miles    
次要著者:杨国良    
出版信息:       
载体形态:429页 : 照片及插图 ; 20cm
价格描述:CNY11
主题词:食用菌类  栽培  
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内容摘要

本书介绍了蕈菌的基本知识,包括香茹、草茹、金针茹等十余种蕈菌的生产技术及世界蕈菌生产概况和发展趋势。
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210 __ ■a保定■c河北大学出版社■d1992.8
215 __ ■a429页■c照片及插图■d20cm
300 __ ■a英文题名:Edible mushrooms and their cultivation
300 __ ■a据美国CRC出版公司1989年版译出
314 __ ■a张树庭,澳大利亚籍华人,香港中文大学生物教授,博士
314 __ ■aP.G.迈尔斯,美国纽约大学生物学系教授,博士
314 __ ■a杨国良,河北大学任教
330 __ ■a本书介绍了蕈菌的基本知识,包括香茹、草茹、金针茹等十余种蕈菌的生产技术及世界蕈菌生产概况和发展趋势。
510 1_ ■aEdible mushrooms and their cultivation■zeng
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