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200 1_ ■a家常豆腐与豆制品菜谱■Ajia chang dou fu yu dou zhi pin cai pu■f王楚平等编
210 __ ■a广州■c广东科技出版社■d1992.12
215 __ ■a345页■d19cm
330 __ ■a本书共收集豆腐及大豆制品菜式540例,分作焖、煎、炒、蒸、汤、凉拌及仿荤8大类。
606 0_ ■a豆制食品■x菜谱■y中国
606 0_ ■2CT■3S016732■a豆制食品
606 0_ ■2CT■3S006057■a菜谱
690 __ ■aTS972.1■v三版
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701 _0 ■a王楚平■Awang chu ping■4编
801 __ ■aCN■bNLC■c20100603