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200 1_ ■a柑桔果品贮运保鲜技术■Agan ju guo pin zhu yun bao xian ji shu■f邓伯勋编著
210 __ ■a北京■c中国农业科技出版社■d1992.11
215 __ ■a201页■d19cm
330 __ ■a本书介绍了柑桔果品的化学成分、品质分析、采收运输、防腐保鲜、商品化处理,以及贮藏保鲜的原理、设施、环境条件控制、方法技术等。
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690 __ ■aS666.09■v三版
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701 _0 ■a邓伯勋■Adeng bo xun■4编著
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