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200 1_ ■a美味豆制品菜谱■Amei wei dou zhi pin cai pu■f刘 真,高 山编
210 __ ■a哈尔滨■c黑龙江科学技术出版社■d1990.10■h1992.5印
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225 2_ ■a中华菜肴丛书
330 __ ■a介绍了700种豆制品菜肴的投料、做法及特点。
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690 __ ■aTS972.1■v三版
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701 _0 ■a刘真■Aliu zhen■4编
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