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200 1_ ■a中国名食百科■Azhong guo ming shi bai ke■f杜福祥,谢帼明主编
210 __ ■a太原■c山西教育出版社■d1988.6■h1991.8重印
215 __ ■a60,1368页■d20cm
300 __ ■a本书1988年6月第1版由山西人民出版社出版
330 __ ■a本书收辑全国各地名食4千余种。介绍其历史由来、出产厂家、制作工艺、特点及营养成份等。
606 0_ ■a食品■y中国■x手册
606 0_ ■2CT■3S067886■a食品
690 __ ■aF768.2-62■v三版
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701 _0 ■a杜福祥■Adu fu xiang■f(1944~)■4主编
701 _0 ■a谢帼明■Axie guo ming■4主编
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