运动营养指南/陈永清主编
标准编号:7-81003-632-7   
主要著者:陈永清  主编  
出版信息:       
载体形态:267页 ; 19cm
价格描述:CNY4.50
主题词:体育卫生  营养学  
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内容摘要

论述了运动营养方面的基础知识和专项运动的营养。包括:三大营养素、维生素、水和矿物质的摄取与运动及运动员的膳食与食谱等。
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314 __ ■a陈永清,江苏武进县人,安徽师范大学体育系运动生理、运动生化教授,中国体育科学学会会员
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