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200 1_ ■a餐旅职业道德■Acan lv zhi ye dao de■f堵关保,周寿田主编
210 __ ■a沈阳■c沈阳出版社■d1992.6
215 __ ■a313页■d19cm
330 __ ■a本书从职业道德的本质、特征、形成、发展到职业道德的基础、原则、规范、建设、管理和教育等方面作了系统的专题论述。
606 0_ ■a饮食业■x职业道德
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690 __ ■aF718■v三版
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701 _0 ■a堵关保■Adu guan bao■4主编
701 _0 ■a周寿田■Azhou shou tian■4主编
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